칼 / 가전백과
주방칼 소재, 무엇이 다를까?
일반 스테인리스 스틸 칼은 저렴하고 관리가 쉽지만 절삭력 유지력이 상대적으로 짧습니다. 올스텐(통스테인리스) 칼은 손잡이까지 하나의 금속으로 이어져 있어 내구성이 뛰어나고 위생적입니다. 티타늄 코팅 칼은 표면 경도를 높여 절삭력을 오래 유지하지만 코팅이 벗겨지면 성능이 떨어질 수 있습니다. 다마스커스 칼은 여러 겹의 강철을 접어 만들어 무늬가 아름답고 절삭력이 우수하지만 가격이 높은 편입니다.
칼 시장 현황
현재 다모아에 등록된 칼 제품은 총 263개이며, 평균 종합점수는 64.9점, 평균 최저가는 67,800원입니다.
- 칼이쓰마 (2개 제품, 평균 75.1점) — 대표 모델은 칼이쓰마 K나이프가드 스지히끼240(75.5점)
- 홈앤하우스 (2개 제품, 평균 72.8점) — 대표 모델은 홈앤하우스 프리모 올스텐 쉐프나이프(76.6점)
- 트라몬티나 (3개 제품, 평균 70.8점) — 대표 모델은 트라몬티나 피일링 나이프(77.3점)