냄비/프라이팬의 모든 것! 추천부터 구매가이드까지

코팅 소재, 인덕션 호환 여부, 구성 개수까지 냄비/프라이팬 구매 전 확인해야 할 기준을 정리했습니다.

판매 페이지에 명시된 코팅 소재와 인덕션 호환 표기를 기준으로 다모아 평가 모델 점수를 정리했습니다.

티타늄 코팅은 가볍고 저렴하지만 강한 화력이나 금속 조리도구에 쉽게 긁힐 수 있습니다. 세라믹 코팅은 유해물질 논란이 적고 친환경적이지만 코팅이 서서히 약해지는 경향이 있습니다. 다이아몬드 코팅은 다이아몬드 입자를 코팅층에 섞어 내구성과 논스틱 성능을 크게 높인 최고급 방식입니다. 반면 무코팅 스텐 제품은 코팅이 벗겨질 걱정이 없어 반영구적이지만, 기름 없이 조리하면 눌어붙기 쉬워 예열과 기름 사용에 익숙해질 시간이 필요합니다.